Créé au début des années 1950, le CH-FO est un syndicat national de la Confédération FO et de sa Fédération des Services Publics et des Services de Santé.

Le CH-FO rassemble des cadres de direction, directeurs d’hôpital, directeurs d’établissement sanitaire et social et d’établissement médico-social, directeurs de soins, ingénieurs, ainsi que de cadres de santé, administratifs, soignants et techniques. Adhèrent aussi au CH-FO des psychologues hospitaliers, praticiens hospitaliers et des cadres retraités.

Les valeurs du CH-FO sont humanistes, fondées sur le concept de Service Public, de laïcité, d’égalité et de solidarité. La défense des intérêts particuliers et moraux des cadres hospitaliers constitue sa mission première. Pour autant le CH-FO refuse de s’inscrire dans une logique de corporatisme. Il se veut force d’initiatives et de propositions afin que les évolutions touchant l’hôpital ne dérapent pas et tiennent le plus grand compte des principes de Service public. 

Le CH-FO récuse les discours sur l’hôpital entreprise, énoncés souvent avec un enthousiasme de béotiens par certains acteurs du monde hospitalier. Ce choix assumé ne constitue pas un renoncement à l’utilisation des méthodes les plus performantes de management. 

Le siège et la permanence du CH-FO sont situés à Paris 5ème, 14 rue Vesale. 

Ses instances sont le Bureau National et le Conseil National. Il CH-FO se réunit en Assemblée Générale tous les trois ans. Il est organisé en sections régionales. Il est représenté dans les tous les organismes de gestion de la haute fonction publique hospitalière : Centre National de Gestion des directeurs et des praticiens hospitaliers, Commissions Nationales Administratives Paritaires, etc. Le CH-FO participe à l'ensemble des groupes de travail thématiques mis en oeuvre par les pouvoirs publics.

Le  Secrétaire Général du CH-FO est Christian GATARD, directeur d'hôpital au CHU de Tours.